La novela está llena de referencias literarias cultas, muchas de ellas poéticas que no son objeto de nuestro comentario. En tres ocasiones, Juan Valera acude al folclore popular que suele ponderar, e incluso recita canciones oídas en su niñez en la Subbética. Para nuestra desgracia no tantas como es nuestro deseo.

         Cuando Juanita la Larga cambia de actitud en vista de la pruebas de amor demostradas por don Paco y marcha a casa de éste para comunicarle su firme decisión de casarse con él a pesar de la gran diferencia de edad que los separa, y considerando la posible oposición que tendrá por parte de la hija de aquél y la del cacique que lo apoya, con las posibles consecuencias de una vida miserable, Juanita se pone a cantar, no recita, insisto dentro de una conversación normal y tan importante, la novia exultante de alegría, canta una copla del Cancionero:

"Más vale un jaleo probe

y unos pimientos asaos

que no tener un usía

esaborío a mi lao."

         Al final de esta gozosa conversación, cuando están hechas las declaraciones amorosas, don Paco para no ser menos, y con ganas de tomar adelantos, recita:

"Las flores del romero,

niña Isabel,

hoy son flores azules,

mañana serán miel."

         Estrofa que es el estribillo de un famoso romancillo de nuestro paisano Luis de Góngora. Contrapone aquí el saber popular de Juanita y su habla, con el culto de su novio.

         Después de vencer las oposiciones arriba reseñadas a veces con métodos poco ortodoxos, Juanita reúne en su casa a todos los personajes y les sirve un piscolabis. Cuando ya estaban animados, les hace que formen círculo se cojan de las manos y se puso a cantar:

"Yo no quiero al conde de Cabra,

conde de Cabra, ¡triste de mí!,

que a quien quiero solamente,

solamente es, ¡ay!, a ti."

         Luego siguió cantado, mientras daban vueltas:

"Arroz con leche,

me quiero casar

con un guapo mozo

de porte real."

         Después cuenta Juan Valera que Juanita la Larga y don Paco, vivieron felices muchos años rodeados de sus hijos.

         A nosotros sólo nos queda recordar que esta flora y que estas aguas son un tesoro que debemos conservar. Y luchar para que no se produzcan circunstancias similares como la de esta copla, y un día acabemos con las flores del campo:

Las florecillas silvestres

tan bonitas como están:

y va el gañán con la yunta

y ya las tiene enterrás.

         Donde vemos la belleza que se pierde, la brevedad de la vida, el destino cruel y el trabajo programado que destruye la naturaleza espontánea.

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