03.40. INMATRICULACIONES EPISCOPALES. HISTORIA DE UN LEGAL DESPOJO EN PRIEGO Y ALDEAS (1971-2013). Tomo VI. Apéndice documentales
© Enrique Alcalá Ortiz Longaniza
Longaniza
La longaniza, pimiento dulce, matalahúva bastante y orégano, ajos muy pocos, vinagre y sal.
Morcilla
Pimienta, clavos, canela, ajos, la cebolla cocida y pimiento molido, matalahúva y orégano.
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