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02. CON SABOR DE ACEITUNAS MAJÁS (1)
© Enrique Alcalá Ortiz
1
Lo que cubre Andalucía:
añosos troncos de olivo
pinchados en sus encías.
2
Donde existen olivares
que disfrutan los que tienen
sus registros notariales.
3
Un encantamiento absurdo
que cuadricula las tierras
que redondean el mundo.
4
Ellos forman señoritos
y gentes que en pueblos blancos
esperan ser redimidos.
5
Camino del olivar
en busca de mi salario
para pagarme mi pan.
6
Viejo olivo, viejo olivo:
el salario de hombres pobres,
la fortuna de hombres ricos.
7
Trabajamos en bandadas
para caer en las redes
de pescadores sin agua.
8
Con mi vara y con mi espuerta
sobre mi hombro derecho,
en el otro la talega.
9
Con esas varas erectas
maltratando los ramajes
como los golpes de piedra.
10
Si hubo nieve, las dos manos
machacaron los terrones
buscando todos los granos.
11
Si hubo escarcha, mis dedos
están rígidos cual palo
y fríos como los hielos.
12
Si hubo cosecha, tres meses
casi de trabajo tengo
para quitar estrecheces.
13
Pero si no hubo cosecha,
tenemos tiempo sobrado
para ver nuestra pobreza.
14
De sol a sol trabajando
igual que esas serpientes
que se arrastran por los campos.
15
A la hora de la comida:
mi pan con tocino añejo;
sobre el pan, aceite oliva.
16
Y después a trabajar.
Que nadie regala nada.
Mucho menos un jornal.
17
Por la noche a la taberna
que a la mañana temprano
habrá que doblar las piernas.
18
Lo más terrible de todo:
respirar el aire frío
que nos llega de los polos.
19
No me desgarran trabajos.
Soy como las aceitunas
que se pierden por los tajos.
20
Con mis manos aceitosas.
Con mis uñas de moreno.
Con mis palmas tan callosas.
21
Mis peones del invierno
son calores de verano
solidificado en hielos.
22
No me pirra el olivar:
todo el día trabajando
para ganar un jornal.
23
Me hicieron un campesino.
Mi salario lo pusieron
en las ramas de un olivo.
24
Ésa fue toda mi suerte,
y a veces comer el pan
con un poquito de aceite.
25
Me enamoré en el tajo.
Logré quitarme los tedios de mi aburrido trabajo.
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