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PRIEGO ES LA DENOMINACIÓN CON MÁS VALOR ECONÓMICO DE ESPAÑA. (F. Expósito. "Córdoba").
25-03-2014

Aceites de Priego de Córdoba
Aceites de Priego de Córdoba

Los ingresos del aceite envasado ascendieron a 14,6 millones de euros. El último informe sobre denominaciones de origen ha posicionado a Priego como el distintivo de calidad del aceite de oliva con un mayor valor económico de España. El estudio del Ministerio de Agricultura, con datos cerrados del 2012, refleja que esta comarca olivarera puso en el mercado 2.875 toneladas de aceite amparadas por el consejo regulador, con un valor de 14,66 millones de euros, un 107% más que el volumen económico que tuvo en el 2011. Este dato sitúa a Priego de Córdoba por encima de Siurana (14 millones), Sierra de Cazorla (13,28), Les Garrigues (11,3) y Estepa (11,2). Baena, que en el 2011 ocupaba el tercer lugar tras las catalanas Siurana y Les Garrigues, ha pasado a ocupar el sexto lugar. Esta pérdida de posicionamiento de Baena es consecuencia del bajo valor al que cotiza el aceite de la primera denominación de origen del aceite que surgió en Córdoba. Así, frente a los 5,1 euros que alcanzó el kilogramo de virgen extra de Priego, la cotización de Baena cayó hasta 2,79 euros, un precio que es el tercero más bajo de todos los distintivos de calidad de España. Sí mantiene Baena el primer lugar en volumen de aceite de oliva amparado, con 3.680 toneladas, superando a las zonas de Siurana (3.182), Sierra de Cazorla (3.125) y Priego (2.875). En el caso de los otros dos distintivos existentes en la provincia, Montoro-Adamuz y Lucena, en el año 2012 su valor todavía no era destacado. Montoro-Adamuz comercializó 311 toneladas, a un precio medio de 3,25 euros por kilo, obteniendo un valor económico de un millón de euros. Lucena no aportó datos al Ministerio de Agricultura en ese año. PRINCIPALES MERCADOS El infome del Ministerio de Agricultura refleja que Priego tuvo su principal mercado en España, donde vendió 1.55 toneladas de las 2.875 que comercializó. Después siguieron los mercados de la Unión Europea (810 toneladas) y países terceros (110). Por su parte, Baena también tuvo en España su principal cliente, con 2.400 toneladas de las 3.680 envasadas. A la Unión Europea envió 700 toneladas y 580 a terceros países. En el caso de Montoro-Adamuz, las 311 toneladas tuvieron como destino el mercado nacional. La producción de las tres denominaciones de origen cordobeses (exceptuando a Lucena) ascendió en el 2012 a 71.499 toneladas de aceite, de las que 57.184 ascendió a Baena, 6.257 a Priego y 8.058 a Montoro-Adamuz. Baena, con 19 almazaras y 22 envasadores/comercializadores, es el distintivo de calidad con un mayor número de empresas, mientras que Priego tenía 15 almazaras y 11 envasadores/comercializadores. Montoro-Adamuz contabilizaba 6 almazaras y 6 envasadores y Lucena, tenía 8 almazaras y 6 envasadoras.


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