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EL AULA DE CULTURA GASTRONÓMICA DE LA UCO ORGANIZA UNAS JORNADAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA DE PRIEGO DE CÓRDOBA. ("Córdoba Información"). 12-03-2009
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| El primer día, a partir de las 18,30 tendrá lugar una conferencia sobre la gastronomía y la calidad del aceite a cargo del director del Aula, Antonio Luis Díaz Alonso, y otra sobre la excelencia de la dieta mediterránea a cargo de Fernando López Segura, especialista en Nutrición, seguidas de una cata dirigida de aceites a cargo de Francisca García González, secretaria general de la DOP Aceites de Priego de Córdoba. Los días 13 y 14 de marzo tendrán lugar en el Salón de Columnas del edificio Pedro López de Alba de la Universidad de Córdoba unas jornadas tituladas "Descubrir los tesoros de la gastronomía cordobesa en su entorno natural". El aceite de oliva de Priego de Córdoba" organizadas por el Aula de Cultura Gastronómica de la Universidad de Córdoba. El primer día, a partir de las 18,30 tendrá lugar una conferencia sobre la gastronomía y la calidad del aceite a cargo del director del Aula, Antonio Luis Díaz Alonso, y otra sobre la excelencia de la dieta mediterránea a cargo de Fernando López Segura, especialista en Nutrición, seguidas de una cata dirigida de aceites a cargo de Francisca García González, secretaria general de la DOP Aceites de Priego de Córdoba. El día 14 se llevará a cabo una visita guiada al barroco de Priego, con almuerzo gastronómico en el Hotel Huerta de las Palomas y visita a las almazaras de la Subbética y Carcabuey. Información e inscripciones en bt1diala@uco.es.
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